Tradycją już stało się w naszej szkole, że kulminacją obchodów tygodnia Hotelarza i Gastronoma jest udział uczniów klas gastronomiczno-hotelarsko-spożywczych wraz z opiekunami w młodzieżowej konferencji organizowanej w Hotelu Atut w Licheniu Starym. To już 20-ty raz organizujemy to wydarzenie, dlatego nie zabrakło podsumowań, fajerwerków i smacznego tortu. Prezentacja 20-tu lat, rok po roku pokazała nam jak zmieniła się szkoła, jak zmieniliśmy się MY, jak uczniowie stawali się absolwentami, jak piękniały nasze pracownie zawodowe.
Pan dyrektor Karol Leszczyński i zastępca Prezydenta Miasta Konina - pan Witold Nowak rozpoczęli tegoroczną konferencję, której wiodącym tematem było BUDOWANIE MARKI PERSONALNEJ, CZYLI CO MÓWIĄ O TOBIE BEZ CIEBIE.
Tym razem to nasi uczniowie biorąc udział w panelu dyskusyjnym poprowadzonym przez panią dr Agatę Włodarską- Frykowską Prodziekana Wydziału Studiów Międzynarodowych i Politologicznych Uniwersytet Łódzkiego, zaprezentowali swoją MARKĘ, opowiedzieli o atutach swojego zawodu i pokazali pełen profesjonalizm i przygotowanie, zarażając nas swoją pasją i zamiłowaniem do tego co robią.
Dalej mieliśmy szansę zobaczyć co myślą i wiedzą o NAS - hotelarzach i gastronomach uczniowie z innych zawodów, którzy kształcą się w ZSBiKZ Konin. Przeprowadzona sonda ujawniła, że nie zawsze jest takie oczywiste to co się gotuje, piecze czy stosuje podczas obsługi gościa w hotelu. Ale było to bardzo miłe doświadczenie.... Dziękujemy!!!
I nie zabrakło również nieco zabawy, śpiewu, przebieranek i ...magii w postaci tańca ze światłem.
Świętowali z nami zaproszeni goście, którym dziękujemy za ich obecność, wsparcie i poświęcony czas, nie tylko od święta, ale współpracując również na co dzień. Nie obyło się bez niespodzianek, tak jak obiecał, tak zrobił, bo zaszczycił nas swoją obecnością również przyjaciel szkoły, ekspert kulinarny - pan Tomasz Królikowski, już który 9-go kwietnia w szkolnej pracowni gastronomicznej przeprowadzi nam warsztaty kulinarne. Oj będzie się działo!!!
Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się, że ta uroczystość przybiera taką formę i prowadzona jest z takim rozmachem. Odliczamy już dni, bo otwieramy kolejny rozdział....